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各家銀行信貸房貸利率比較2016任何問題免費諮詢林口重劃區地圖>產權移轉信貸年息借貸增貸轉貸山/城/老/街2-菁桐礦鄉 品嘗古早味

↑麵茶、太白粉這些台灣古早味,在菁桐礦工食堂還品嘗得到。(杜宜諳攝) 位在菁桐老街旁的礦工食堂與紅寶麵茶,除了賣礦工便當,也賣傳統老味道麵茶和太白粉。老闆溫大維的父親3年前無預警病逝,他結束導遊工作,回到菁桐,實踐對父親的承諾,延續經營老店。溫大維說,父親那一代物資不豐,將麵粉炒熟炒香,沖熱開水,就是美味的零食;「太白粉屬涼性,因為以前醫藥不發達,老一輩人把它當作食療,若遇中暑、上火、牙齦發炎等不適,就沖太白粉喝,加入黑糖調味,降火氣。」除了經營老店,近來他自己也開了「慢.旅行-私會館」咖啡館,呈現個人理念,結合過去旅遊業經驗,在菁桐老街營造安靜慢活的角落。「店內75%都是回收品!」有從豪宅回收來的高檔廚具、菁桐鐵道拆下的枕木、還有許多老窗框,店裡也有很多和旅遊相關、有紀念意義的東西,例如他大方提供自己收藏的星巴克城市杯,當做店內咖啡杯使用。目前僅周末營業,且座位數不多,希望走進的遊客都能放慢腳步享受。此外,菁桐老街附近的皇宮茶坊,也是老街附近優閒的角落,是一幢保存完好的日式建築,坐在裡頭放鬆喝茶,聽聽蟲鳴鳥叫,享受平溪除了天燈商業氛圍外的緩慢優閒時光。

新聞來源http://www.chinatimes.com/newspapers/20140705000668-260116

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